Previous Entry Share Next Entry
Новое кафе — Бейкери дю Солей
marusia_avdeeva wrote in relax_by
Аромат свежих французских булочек кружит голову, как  только открываешь дверь, а лучезарная улыбка повара, приветствующего тебя, заставляет забыть о пасмурной погоде за окном и всех будничных проблемах. Здесь тепло, уютно и солнечно.


 Солнечно не только потому, что само название «Бейкери дю Солей» переводится как «Солнечная пекарня», но и благодаря тем ощущениям, которые вызывает интерьер заведения: светло-желтые тона создают настроение, яркое освещение окутывает ощущением беспечности, обилие зелени расслабляет, а большие столы и мягкие стулья  призывают собраться большой и веселой компанией. И можно представить, что это давно и хорошо знакомая тебе булочная, где-то на затерянной французской улочке… Уголок Франции, но только не той старомодной из фильмов с Луи де Финесом, а новой, современной, успевшей впитать в себя влияние американской культуры. Незаметно, в каких-нибудь предметах интерьера или элементах декора вдруг улавливаешь это сочетание, и, закусывая сэндвичем ароматный кофе, неожиданно для себя понимаешь, каким удачным может быть смешение разных культур. Тем более, если это «смешение» присутствует и в меню.


Цель ресторана – быстро, вкусно, а главное полезно накормить. Блюда можно назвать и простыми, и авторскими. Каждый день повар готовит новое меню, в котором можно встретить элементы абсолютно разных кухонь мира. И поверьте, выбор между французским конфи из утиных ножек за 7 570 руб. и итальянской лазаньей за 13 390 руб. может показаться невероятно сложной проблемой. Тем более, что все это красуется прямо перед вашими глазами, источая необыкновенные запахи. Фирменный напиток – безалкогольный освежающий мохито с мятой и соком лайма всего за 3 190 руб. Не в обиде будут и любители домашней белорусской кухни. Для них предусмотрены борщ и драники с грибным соусом.

Блюда готовятся из качественных продуктов, к каждому посетителю индивидуальный подход, помощь в составлении витаминизированного и сбалансированного меню. Повара «Солнечной пекарни» поставили себе благородную задачу доказать, что здоровое питание бывает вкусным. Поэтому особое внимание уделяется салатам. Предлагается, например, салат руккола с сыром фетаки, сушеными томатами и черными оливками за 13 570 руб., или салат из печеной моркови с луком пореем, кунжутом и розмарином за 5 640 руб., или уж совсем необычный салат ромен с сушеной клюквой и жареным грецким орехом за 7 290 руб. Что из всего перечисленного окажется самым вкусным определить трудно, но несомненно то, что все это необыкновенно полезно. И поэтому свежеприготовленная вкусная булочка на десерт, конечно же, совсем не повредит фигуре. А к ней предлагается кофе 4 сортов, сделанное по оригинальной рецептуре. Кстати, выпечку в скором времени можно будет заказать прямо домой,  доставка бесплатно.


    В баре представлен широкий выбор алкогольных напитков, среди которых нежной жемчужиной выделяется французское розе – прекрасное дополнение практически к любому меню. Среди множества коктейлей каждый найдет для себя свое необыкновенное сочетание вкусовой палитры. Для детей настоящим праздником станут молочные коктейли и сладкие парфэ.

Для организации праздников предусмотрено банкетное обслуживание. Wi-Fi позволит в обеденный перерыв  быть в центре событий. Плазменный телевизор развлечет, обедающих в одиночестве.

Персональная страница кафе Бейкери дю Солей на портале relax.by ― www.bekeri-du-soley.relax.by

Текст  - Оля Пасканная
фото - Дмитрий Шишковский

?

Log in

No account? Create an account